Каталог / Хлебопекарное оборудование / Конусный тестоокруглитель ASR Sottoriva (Италия)
КОНУСНЫЙ ТЕСТООКРУГЛИТЕЛЬ ASR
КОНУСНЫЙ ТЕСТООКРУГЛИТЕЛЬ ASR
Машина создана для округления мягкого и/или не стандартного теста. Подлежащий округлению теста кусок вращается вокруг собственной оси с помощью вращающегося конуса по углубленным каналам с тефлоновым покрытием. Машина серийно оснащена двумя подсыпателями муки и может работать в сочетании с любым объемным тестоделителем. Конструкция из нержавеющей стали. Установлена на вращающихся колесах и оснащена устройством фиксированной установки на пол. Конус и каналы с тефлоновым покрытием подходят для работы с мягким и тугим тестом. Съемные и легко очищаемые поверхности для сбора крошек. Каналы регулируются при открывании таким образом, чтобы обеспечить округление теста от 30 г до 1400 г приблизительно с наилучшим качеством округления как при минимальном, так и при максимальном весе кусков.
Технические характеристики
Тип | ASR |
Мотор | KW 0,75 |
Диапазон веса, гр | 500/1300 |
Масса, кг | 260 |
Габариты, мм | 1000x920x350 |
Масса, кг | 520 |