|
::::: Мясное оборудование НПО ДВА+К (Россия) :::::
Машина шпигорезная ШПИГ - 1 (221 ФШ -011)
Предназначена для резки шпика на кубики, используемые для приготовления колбасного фарша.
Шпигорезка выполнена из нержавеющей стали за исключением привода и гидросистемы.
Технические характеристики
Производительность при резке кубиков размерами
- 4х4х4 мм
- 6х6х6 мм
- 8х8х8 мм
- 12х12х12 мм |
330 кг/ч
500 кг/ч
660 кг/ч
1000 кг/ч |
| Число загрузочных камер |
2 |
| Ход ножевых рамок |
40 мм |
| Вместимость загрузочной камеры |
5,5 дм3 |
| Размеры куска подаваемого шпика |
110х110х450 мм |
| Температура подаваемого шпика |
-2 +2 |
| Установленная мощность |
4 кВт |
| Габаритные размеры |
980х650х1907 мм |
| Масса |
500 кг |
ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ:
Состоит из станины, валов горизонтального и вертикального, шестеренчатого насоса, ножевых рамок, цилиндров с траверсой, стола с приемником. На станине размещаются основные узлы. В нижней части ее — горизонтальный вал, передающий вращение от электродвигателя через муфты шестеренчатому насосу.
Через червячную пару. состоящую из пятизаходного червяка и червячного колеса, вращение передается от горизонтального вала вертикальному, на котором крепятся эксцентриковая втулка, сообщающая движение вращающемуся по часовой стрелке серповидному ножу, и два бронзовых сухаря, передающих через рычаги возвратно-поступательное движение в двух взаимно-перпендикулярных направлениях ножевым рамкам (две стальные рамки с набором ножей, служащих для продольной резки шпика.
Мясное оборудование НПО ДВА+К (Россия)
|
