::::: Макаронное оборудование La Monferrina :::::
Линия для производства гнезд и лапши La Monferrina (Италия)
- Оборудование по производству макаронных изделий, модель Р30
производительность 90-100 кг/ч коротких макаронных изделий среднего размера.
Очень компактная машина из нержавеющей стали, имеет следующие характеристики:
- 2 бункера для замеса теста с вместимостью 30 кг/ч;
- спиральный кулачок и ручка легко снимаются для очистки и технического обслуживания;
- 1 шт. насадка (матрица) для раскатки теста шириной 500 мм.;
- автоматический нарезчик пасты с вариатором скорости и ножи из нерж. стали (только для коротких макарон);
- система охлаждения водой;
- вентилятор;
- 1 противень для макарон;
- мощность: 380В III 50Гц;
- мощность двигателя: 2,75 кВт;
- диаметр матрицы: 153 мм
- вес: 500 кг.
- габариты: 1 ящик 160х88х185см.
Дополнительная бронзовая насадка (под заказ) Дополнительная тефлонированная насадка (под заказ) Насадка для пенне со спец. нарезчиком пасты (под заказ)
- Машина для производства гнёзд
специальный узел, состоящий из:
- вращающийся барабан для макаронных изделий шириной 500 мм. для достижения точной калибровки тестового листа;
- конвейер для транспортирования тесовых листов на узел нарезки;
- один узел нарезки на 1 ширину включён (2, 4 или 6 мм);
- специальная система, управляемая сжатым воздухом для производства гнёзд;
- специальная система для укладки противней (противни не включены)
- вес: 600 кг.
- габариты: 1 ящик 102х280х180см.
- Статическая сушка EC50
для коротких макаронных изделий с 2 тележками на колёсах и 50 противнями с деревянной рамкой и нейлоновой сеткой.
Полный цикл сушки длится около 8 / 10 часов, в зависимости от различных форм макаронных изделий. Размер противня: 600х1200 мм. Загрузка: 150-200 кг. свежих макаронных изделий; Установленная мощность: 8,5 кВт; Двигатель: 380В III 50Гц; вес: 765 кг. габариты: 1 ящик 270х170х205см.
- Дополнительная тележка с 25 противнями
Для непрерывного производства Вы потребуется 4 сушильных камеры EC50 и 2 дополнительные тележки с противнями.
- Каталог изделий
Нажмите для увеличения, откроется в новом окне.
|