|
::::: Кондитерское оборудование Rondo Doge :::::
Тестораскаточная машина Компас
Rondo Doge (Швейцария)
Тестораскаточная машина Компас 3000 – сочетание нашего многолетнего опыта в области переработки
теста и современных технологий. Новое компьютерное упраление было специально разработано для
потребностей современных хлебопекарен.
Скорость работы машины Компас 3000 можно запрограммировать. Таким образом, можно подобрать
идеальную скорость раскатки для каждого вида теста. Легкие виды теста раскатываются быстро
(96 см/сек.), в отличие от «капризного» тонкого теста, раскатываемого на очень малой скорости.
Машина сконструирована для долгосрочной эксплуатации и может перерабатывать тестовые блоки до
20 кг. У модели Компас 3000 объем памяти рассчитан на 50 автоматических программ и 20 программ "Ручн./Автом."
Характеристики тестораскаточной машины Компас
| |
Компас 6127 Н |
| Основание |
нержавеющая сталь |
| Автоматическая скалка |
есть |
| Автоматический мукоподсыпатель |
есть |
| Ролики защитной решетки |
опция |
| Ширина ленты |
640 мм |
| Общая длина стола |
3505 мм |
| Длина валков |
660 мм |
| Расстояние под защитной решеткой |
90 мм |
| Зазор между валками |
0,2 – 45 мм |
| Программы |
50 автоматически
20 Ручн./Автом. |
| Скорость раскатки на выходной ленте |
50 - 96 см/сек. |
| Мощность |
2,0 кВА/1,2 кВ |
| Напряжение |
3x200–420В, 50/60 Гц |
| Необходимая площадь в рабочем положении |
1140x3820 мм |
| Необходимая площадь в нерабочем положении |
1140x3502 мм |
| Вес нетто |
360 кг |
Производство слоеного теста - кондитерское оборудование "Rondo Doge"
Тестораскаточные машины "Rondo Doge"
|
