Оборудование для жарки семечек

 Установка (т.н. "микронизатор"), предназначена для термообработки злаковых культур (пшеница, ячмень, рожь, овес), а также любого другого зернового сырья, в т.ч. семечек инфра-красным методом (ИК-методом).
 При ИК-обработке уменьшается кислотное число и улучшается качество липидов в льне, сое, семенах подсолнечника, что положительно сказывается на вкусовых свойствах и сроках хранения.

Установка включает в себя ленточный конвейер с лентой из жаропрочного материала. Скорость ленты, время нахождения продукта под нагревательными блоками (экспозиция обработки), толщина слоя зерна на ленте плавно регулируется.
Под воздействием высокой температуры, а так же за счет быстрого ее нарастания в рабочей камере происходит снижение микробиологической обсемененности (вплоть до микотоксинов). Убиваются все амбарные вредители и их личинки. Происходит разрушение спор и микотоксинов.
Установка позволяет, обрабатывая зерновые продукты, сохранить их нативную форму.
Установка технологична, легко встраивается в уже существующие линии и позволяет создавать новые технологические цепочки, не имеющие аналогов.