|
Тестомес спиральный с откатной дежей SMH...N
• откидная крышка дежи из ABS
• электронный пульт управления на вращающейся консоле
• гидравлическое движение месильной ручки
• гидравлический подъем дежи
• фрикционный привод дежи
• тележка с дежой (окрашенный корпус или корпус из н\стали)
• температурный датчик (опция)
• очиститель дежи (опция)
|
Тестомес спиральный с откатной дежей SMH
предназначен для технологически законченного замеса пшеничного и ржано-пшеничного теста. Покупатель
может выбирать разные модели тестомеса SMH 75N, SMH 100N, SMH 125N, SMH 150N с окрашенным корпусом и
опции модели SMH 75N, SMH 100N, SMH 125N из нержавеющего корпуса. Выбор зависит от максимального
количества муки для замеса в отдельном тестомесе.
Особенности тестомеса
- Качественный замес теста, как при полной производительности, так при наименьшем
количестве обеспечивают выбранный привод и форма месильной ручки
- Откидная крышка и автоматическое выключение привода позволяют поправку теста в
процессе замеса
- Замена дежи позволяет большее число замесов на одном тестомесе, чем у модели с
фиксированной дежой
- Тестомес позволяет использовать две скорости вращения месильной ручки - для
смешения (вращение дежи против часовой стрелки) и для перемешивания.
Программируемая продолжительность замеса
- Управление простое от электронного пульта управления на вращающейся консоле
- Фрикционный привод дежи предотвращает перегрузку
- Подъем дежи и движение месильной ручки осуществляется гидравлическим агрератом
Технические характеристики тестомеса SMH
| |
SMH 75 N |
SMH 100 N |
SMH 125 N |
SMH 150 N |
| Макс.количество пшеничной муки (кг) |
75 |
100 |
125 |
150 |
| Макс.количество пшеничной муки для замеса твердого теста (кг) |
50 |
65 |
70 |
100 |
| Мин. количество муки (кг) |
5 |
5 |
5 |
10 |
| Макс.количество теста (кг) |
120 |
160 |
200 |
240 |
| Объем дежи (л) |
240 |
270 |
300 |
410 |
| Установленная мощность (кВт) |
10,15 |
10,15 |
14,65 |
17,6 |
| Габаритные размеры |
| размеры машины |
1720x895x1380 |
1720x895x1380 |
1720x895x1380 |
1810x1120x1560 |
| высота машины с поднятой крышкой (мм) |
1750 |
1840 |
1960 |
2120 |
| масса машины (кг) |
980 |
985 |
1080 |
1220 |
| размеры упакованной машины (мм) |
1850x1120x1570 |
1850x1120x1570 |
1850x1130x1570 |
1950x1330x1770 |
| размеры упакованной тележки с дежой (мм) |
1000x1050x1050 |
1000x1050x1050 |
1000x1050x1100 |
1150x1100x1100 |
| брутто масса машины (кг) |
1080 |
1110 |
1130 |
1350 |
| брутто масса тележки с дежой (кг) |
245 |
250 |
260 |
321 |
Хлебопекарное оборудование Гостол-Гопан
|
